2020年10月

大長なすは果肉はふんわりしてフルーティ、火のとおりも早く、とってもおいしくて扱いやすいナスです。そんな大長なすのとびきりおいしくて簡単なレシピをご紹介します。大長なすの特徴や調理のコツもお話しします。

豚バラと冷凍うどんで、レンジだけで7分で完成するピリ辛うどんのレシピです。野菜いっぱいで栄養バランスも食べごたえもバッチリ。２人分作れます。ごはん作りたくない日でも、人参をピーラーでピラピラむけば、できあがりです。

大長なすと長なすで、フライパンひとつでパパッとできる煮物を作ります。トロッとした大長なすと歯ごたえがしっかりしている長なす、食感の違いを楽しめます。ほっとする味でしみじみおいしい煮物をお試しください。