超簡単料理

オクラと大葉とのりと粉チーズを混ぜて、かき揚げ風にします。おつまみやおやつにも最適。
少ない油で揚げ焼きにして、パパッと簡単に作れます。オクラの粘りでタネがバラけないので、かき揚げが苦手な方でも大丈夫です。

きゅうりの皮はしょうがといっしょに炒めると最高に美味しいおつまみになります。5分でできるのに絶品！ ぜひきゅうりの皮を貯めて作ってくださいね。

きゅうりは生が定番ですが、実は煮るとほっこり優しい味でうまいんです。
市販の水ギョーザを使って、あっという間に具沢山スープを作ります。これ１皿で大満足で、おかずいらずです。
きっと、きゅうりの魅力を再発見できます！ ...

焼き豚のタレ、おいしいんだけど余りますよね？　何かに使おうと思っても、なんか面倒臭い。
いやいや、焼き豚のたれがあれば、味つけの手間がなく、ぴたりと味が決まって楽ちんでバカうま。ぜひ使ってみてください。

ほうれん草のおひたしをフライパンで、しかもゆで時間1分で作ります。
大きな鍋でたっぷりの湯を沸かさなくていいから、とっても手軽でしかもびっくりするほどおいしいんです。動画で詳しく解説します。

キャベツを塩にしてしぼって、ニンニクとごま油ときざみのりを混ぜるだけの超簡単料理。お酒にもご飯にもぴったりで、２、3日は冷蔵保存可能で、超便利です。

モロッコインゲンを豚バラ肉で豪快に巻いて焼き、味つけは塩こしょうだけの簡単な料理です。なのに驚きのうまさ。この豚肉巻きにぴったりな、さわやかなにんじんの和物など、超簡単なつけあわせのレシピ2種もご紹介しています。

丸ごとの玉ねぎ、塩麹漬けの手羽元、大根・にんじん・しいたけをお鍋に放り込んだら、コトコト煮るだけの超簡単ポトフです。味つけはシンプルなのでリメイク自在。お弁当にもぴったり。リメイク・アレンジの詳しい方法もご紹介。

かつお菜を1枚、浅漬けにしてみました。塩だけでささっと簡単に作れるのに絶品のおいしさです。

しらすとかために茹でたブロッコリーを、生姜を効かせた甘酢であえました。超簡単で、作り置きもできて、１株をペロッといけちゃうおいしさです。