炒め物

おかひじきを豆腐や豚肉やきのこと炒めてボリューム満点のチャンプルーと、こちらも野菜満載の炒飯のレシピをご紹介してます。簡単なのに美味しくてご飯にもお酒にもぴったりです。笑える漫談レシピでお届け。

ネギの青い部分で、がっつりボリューミーな主菜になる、豚肉とネギの青いところの塩炒めを作りましょう。あっという間にできちゃって、ご飯が進む、お助け献立です。

だし巻卵はおいしくて、とてもきれいだけど難しい。技術も必要で時間もかかりますよね。そこ、みんな省略して、おいしさはそのまま、フライパンであっという間に作れる、なんちゃってだし巻をご紹介します。

ふろふき大根やおでんに大活躍の大根。煮物の時は皮を厚めに切った方が美味しく煮えます。でもその皮、捨てないで！　豚バラと人参といっしょに炒めると、御飯もお酒も進む絶品主菜になります。

冬瓜の皮、捨てないで、きんぴらにしましょう。お酒のつまみや御飯のお供にオツな味です。あっという間にできます。辛いのお好きな方は七味をたくさんふってどうぞ。

こんにちは　ガッツかよめです。冷蔵庫の中の野菜、なんかしなびてきたり中途半端な量だったりすると、使いみちに困りますよね。そんな時は炒飯！　お店仕様のパラパラではなく、おうち仕様の盛りだくさん炒飯。こんな料理が意外に美味しかったり。そう ...

こんにちは　ガッツかよめです。ソーセージって便利ですよね。扱いやすいし日持ちもいいしお弁当にもOKで、常備している方も多いのではないかと思います。きょうは買い物に行かなかった日でもできちゃう、簡単で美味しいソーセージのカラフル炒めをご ...