超簡単料理

かつお菜の漬物の写真

かつお菜を1枚、浅漬けにしてみました。塩だけでささっと簡単に作れるのに絶品のおいしさです。

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ブロッコリーの生姜しらす甘酢あえの写真

しらすとかために茹でたブロッコリーを、生姜を効かせた甘酢であえました。超簡単で、作り置きもできて、1株をペロッといけちゃうおいしさです。

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かつお菜としらすの煮びたしの写真

うまみの強いかつお菜をしらすといっしょに煮浸しにしました。ものの5分もあれば完成する超簡単レシピで、和食のおともにぴったりです。

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生で食べられる野菜の料理の写真

お料理初めての方でも楽勝でできる、生野菜の食べ方をご紹介します! めんどうな下処理なしで、なるべく簡単に、しかもおいしく、生で食べられるもだけを選びました。お酒のつまみにも最高です。

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キャベツとハムの超簡単パスタの写真

ちぎったキャベツとハムを炒め、ゆでたスパゲッティを入れてゆずこしょうでアクセントを効かせる超簡単パスタです。10分で完成します。

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餃子の皮とチーズと魚の甘露煮のおつまみの写真

餃子の皮にモッツァレラチーズと大葉と魚の甘露煮を包んで揚げて、おつまみを作ります。あっという間にできて、日本酒にもワインにもビールにも合って、おやつにもぴったりです。ちょっと余っちゃった餃子の皮の消費にどうぞ。

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豚バラピリ辛うどんの写真

豚バラと冷凍うどんで、レンジだけで7分で完成するピリ辛うどんのレシピです。野菜いっぱいで栄養バランスも食べごたえもバッチリ。2人分作れます。ごはん作りたくない日でも、人参をピーラーでピラピラむけば、できあがりです。

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ツナの和風あんかけパスタの写真

ツナ缶とめんつゆで、あっという間にできちゃうあんかけパスタです。小ネギと刻みのりをどっさりのせて、和風でほっとする味です。15分あれば、小ネギを洗うところから盛りつけまでできちゃいます。

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冬瓜と豚肉のきのこ鍋の写真

冬瓜と豚こまと2種のきのこで、しっかり味のしみた、野菜たっぷりのほっこり鍋を作ります。材料を切ってお鍋に放り込んだら、調味料を入れて煮るだけ。超簡単にできて洗い物も少なくて、おまけに節約のレシピです。

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キムチとチーズのドリアの写真

絶品コンビのキムチとチーズ、これにさらにしらす干し、のりを加えて、混ぜて焼くだけの超簡単ドリア。小口ネギを市販の刻みネギにすれば、包丁もいりません。あっという間にできるのに、思わずうなるうまさです。