ヘルシー料理

オムレツのホワイトソースかけの写真

あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介。今回はクリームシチューのリメイクでオムレツのホワイトソースかけ。簡単なのにアツアツとろりで白ワインにぴったり!!おいしい!!

ヘルシー料理

麩のグラタンの写真

アツアツ、チーズとろりのグラタン。マカロニじゃなく麩なら、低カロリーでゆでずに簡単!おまけにモッチモチでおいしい!オーブンがなくても意外なもので焼けます。クリームシチューリメイクなら、戻した麩と合わせて焼くだけ。

超簡単料理

ブールマニエの写真

あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介。今回はブールマニエです。ホワイトシチューやグラタンのとろみ付けに便利。市販のルーもホワイトソースもなしでクリームシチューが作れます。小麦粉とバターさえあればできて、冷凍保存も可能です ...

ヘルシー料理

ふろふき大根、大根の皮の炒めものなど大根満載の夕食

大きい大根1本を3日で皮まで使い切り!家族3人で6品飽きずに頂けました。和風ばかりでなくトマト煮やカツも。ふろふき大根をたくさんレンチンで作り、あとは時短で超簡単! 大根の部位による使い分けもレシピも細かくお伝えします。

とにかく野菜たっぷり料理

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大根をなんとカツに!食べ応えがあるのにあっさりして、塩にとっても良く合って大満足です。今回はふろふきをリメイク。ふろふきの翌日にこれ最高!もちろん生の大根からでも作れます。フライ衣は、小麦粉を卵と混ぜてつけるから時短でできちゃいます

ヘルシー料理

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写真満載、初心者大歓迎レシピです。ふろふきを野菜のトマト煮に!たっぷり野菜ときのこに囲まれた大根にうまみがしみて優しいおいしさ。もちろん、生の大根からでもOK。夏は冷やして爽やかにどうぞ!!

ヘルシー料理

ロールキャベツのチーズ焼き中心の夕食の写真

こんにちは ガッツかよめです。ロールキャベツはついついたくさん作ってしまいます。でも大丈夫。器に並べてチーズかけて焼くだけ。ロールキャベツが美味しいチーズ焼きになります。インスタ映えのミニパプリカも使いましたよ。

インスタ映え! ...