ツナとトマトときゅうりの簡単パパッとサラダ|ゴニョ研

とにかく野菜たっぷり料理

ツナとトマトときゅうりの簡単パパッとサラダの写真

こんにちは
ちょっと体調不良のときなんか、「今日の晩御飯は簡単にしよう!」って思いますよね?
そんなときに限って、冷蔵庫を開けると、先っぽが黄色くなった葉物やラップに包まれた使いかけのズッキーニなんか発見しちゃうんですよ。
それで、ついついなんやかんや作ってしまい、どっと疲れます。
そんなことがよくあるガッツかよめです。

なので、体調不良のときでも作れるくらい、簡単ですぐできる料理をご紹介します。
夏ならたいてい冷蔵庫に入っているトマトときゅうり、そしていつもおうちにあるツナ缶を使って、パパッと簡単にできるサラダを作ります。

ツナとトマトときゅうりのパパッとサラダ・あっという間のレシピ

ツナとトマトときゅうりの簡単パパッとサラダの写真

材料(大人4人分程度)

  • トマト・・・・・・1本
  • きゅうり・・・・・・1個
  • たまねぎ・・・・・・1/4個
  • ツナ缶(油づけ)・・・・・・1缶(70g)
  • 粗塩・・・・・・小さじ1/3
  • 白だし・・・・・・大さじ1

手順

1.きゅうりを乱切りにして塩にする

きゅうりは乱切りにして、塩小さじ1/3をふって5分ほど置いておきます。

2.トマトとたまねぎを切る

きゅうりを塩にしている間にトマトとたまねぎを切ります。
トマトは一口大の乱切りに、たまねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。

3.塩にしたきゅうりを絞る

1のきゅうりを、ひとつかみずつ握ってしぼります。

4.野菜とツナを合わせて味つけをする

ボウルに2と3、汁ごとのツナ缶、白だし大さじ1を入れ、天地を返すように大きく混ぜて野菜と漬け汁をなじませ、器に盛ったら、できあがりです。

おそうめんに添えても、とってもよく合います。
2、3日は冷蔵保存可能です。
ぜひお試しを。

ツナとトマトときゅうりの簡単パパッとサラダの写真

最後までおつきあいいただき、ありがとうございました。

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