とにかく野菜たっぷり料理

餅ピザと赤ネギとゆずの写真

切り餅をあっという間にピザに変身させて、ネギたっぷりの和風ピザを作りましょう! 超簡単で主食にもおつまみにもおやつにも最適!

ヘルシー料理

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油揚げが生地がわりの、豆腐の和風おきつねキッシュのレシピをご紹介!豆腐と油揚げで作る、生クリームなしのキッシュだから低カロリーでダイエットにももってこい。純和風の副菜にもバッチリ合って、満足感も満点です。

野菜たっぷり極うまサラダレシピ

アボガドと生ハムと新玉ねぎのサラダの写真

アボガドと新玉ねぎと生ハムのサラダ。10分程度でパパッとできます!アボガドって、洋風のレシピが多くて和風にはなりにくいと思っていましたが、わさびとポン酢のドレッシングにピッタリで、御飯によく合うおかずになりました。

超簡単料理

ぶりしゃぶの夕食の写真

あっという間にできる料理のレシピをご紹介。本日はブリしゃぶ。ブリのお刺身をお肉のようにしゃぶしゃぶするだけ。本当に簡単なんですが大変高級感があって、「今日はあんまり手をかけたくない、でも美味しいものが食べたい!」そんな日にピッタリです ...

超簡単料理

鯖缶の野菜煮の写真

あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介。本日はさば缶の野菜煮です。さば缶は安くておいしくてアレンジしやすい、とイイとこだらけですよね。今日はあんまり手をかけたくない、そんな日にピッタリ。ずぼら飯だけど野菜はたっぷりとれます ...

超簡単料理

豚ロース肉の塩麹焼の写真

豚肉の塩麹漬けは、簡単なのにおいしくてお肉も軟らかくなって最高!でも焦げやすいし、塩辛くなりやすい。そこで、焦げずにちょうど良いお味に仕上げるためにはどうするか、研究しました。失敗から見事リベンジ!

超簡単料理

ねぎだけのつまみの写真

あっという間にできる料理のレシピ、今日はまたホントに簡単!! 30秒で作れます! なのに、つまみに最高!焼酎や日本酒に最高に合う。ネギ切ってしょうゆとごま油と七味かけるだけです。

超簡単料理

ねぎだらけの卵焼きの写真

あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介します。ネギの青いところ、薬味だけじゃもったいない。是非、食べごたえのあるおかずにパパッと変身させましょう!!

超簡単料理

わが道をいくねぎま中心の献立の写真

ネギまっておいしいけど、刺したり焼いたりが大変。
でも、ネギと肉がそれぞれ我が道をいけば大丈夫。「我が道を行くネギま」です。
白いところが長い太めのネギを、ただ切って、バラ肉といっしょにフライパンで焼くだけです。