塩もみキャベツのカニかまレモンサラダ|ゴニョ研

2021年10月22日とにかく野菜たっぷり料理

こんにちは!
キャベツが大好きで、キャベツでジャグリングがしてみたい野菜レシピブロガー、ガッツかよめです。

アラサー娘

アラサー娘

キャベツの角に頭をぶつけて死ぬよね。
夫ポンポン

夫ポンポン

いや、死にはしないと思う。
キャベツを受け止めようとして転んで骨折くらいだね。

というわけで、今回は、キャベツを塩もみにして、カニカマとあえてレモンを効かせて味つけして、とってもさわやかなサラダを作ります!

塩もみキャベツのカニカマレモンサラダ

塩もみキャベツのカニカマレモンサラダの写真

材料(2人分程度)

  • 塩もみキャベツ・・・・・・90g
  • レモン汁・・・・・・小さじ2
  • オリーブオイル・・・・・・小さじ2
  • レモン(半月切り)・・・・・・適宜
  • カニかまぼこ・・・・・・3本

手順

ボウルに塩もみキャベツ、細くさいたカニカマ、レモン汁とオリーブオイル(各小さじ2)を加え、よくあえたらできあがりです。
あればレモンの輪切りなどを添えるとおしゃれです。

塩もみキャベツのカニカマレモンサラダの写真

キャベツの塩もみはアレンジ自在! ほかにもアレンジレシピをご紹介しています。

キャベツとキャベツの料理の写真
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最後までおつきあいありがとうございました。

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