キャベツののり和え・超簡単ばかうまレシピ｜ゴニョ研
こんにちは
キャベツに包まれてみたい野菜レシピブロガー、ガッツかよめです。
アラサー娘
キャベツ切ったら出てくるなんて、桃太郎みたいじゃね？
夫ポンポン
ガッツなら鬼ヶ島で鬼退治できそうですね。
アラサー娘
きびだんご、全部自分で食べちゃうからキジもサルも連れて行けないかもな。
というわけで、今回は、ほぼキャベツさえあれば作れて、しかも本当に簡単なレシピ、キャベツののり和えをご紹介します。
キャベツののり和え・あっという間にできて、お箸が止まらない！
材料（4人分程度）
- キャベツ・・・・・・５枚(170g)
- ニンニク・・・・・・1/2片
- きざみのり・・・・・・ふたつかみ
- 白ごま・・・・・・小さじ１
- 塩・・・・・・小さじ1/2
- ごま油・・・・・・小さじ１
手順
1.キャベツを切って塩にする
キャベツは軸の部分を切り落とし、ざく切りにして保存袋に入れ、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜ、10分ほど置きます。
2.キャベツをしぼってニンニクとごま油とのりを加える
10分ほどしたら１のキャベツをしぼって、ニンニク1/2片をすりおろしたものと、ごま油を加えて、よく混ぜ、きざみのりと白ごまも加えてさっと混ぜたらできあがりです。
本当にあっという間にできて、2,3日冷蔵保存可能です。
ぜひお試しください。
保存袋は、できればポリ袋ではなく、シリコンのものを使いたいですよね。
ポリ袋よりずっと劣化が少ないし、湯煎やレンジ調理にも使えてとっても便利です。
最後までおつきあいいただき、ありがとうございました。