主菜

赤ワインをたくさん使って、ひたすらコトコト牛肉を煮こむ、牛肉の赤ワイン煮。豪華だけど簡単料理。ワインも肉も安いもので十分。そして、この料理は2日目や3日目がおいしいんです！
リメイクのコツや献立も詳しくご紹介します。 ...

おかひじきを豆腐や豚肉やきのこと炒めてボリューム満点のチャンプルーと、こちらも野菜満載の炒飯のレシピをご紹介してます。簡単なのに美味しくてご飯にもお酒にもぴったりです。笑える漫談レシピでお届け。

ふぐの唐揚げは絶品でお酒にもご飯にもぴったり！おうちでも簡単にできるレシピをご紹介します。味のバリエーションも豊富。私のとれとれふぐの入手先やふぐ鍋レシピも。

干し野菜を使って、パパッとできて本格的なおいしさの雑炊のレシピをご紹介。干し野菜ならもう切ってあるし、煮えるのもとっても早いので時短で完成。朝ごはんや遅い夕食にもピッタリです。

レンチンしたネギに豚バラ薄切り肉をくるくるっと巻いて焼くだけ！超簡単であっという間にできる、ネギの肉巻きのレシピです。だけどネギが甘くて最高にうまいっ！！　主菜にもお弁当にもおつまみにもぴったりです。

野菜をたっぷり入れてじっくり煮込んでポトフを作りました。西洋ネギ（リーキ 、ポロネギ）がとってもおいしいですよ。
写真いっぱいの詳しいレシピを是非みてください。

ネギとシイタケがホワイトソースによくあって、熱々でむちゃおいしい、ネギグラタンのレシピです。ネギをレンチンすれば、あっという間にお手軽にできちゃいます。

大流行のスタンディングねぎ鍋。ネギが驚くほどいっぱい食べられる鍋を他の野菜もたくさん入れて、栄養満点にしてみました。いつものすき焼きより、ちょっとお手軽で、鍋奉行いらずの我が家のスタンディングねぎ鍋をご紹介します。

鮭フレークとネギで、いつもとちょっと違うおしゃれなコロッケを作ってみました。あっさりして低カロリーで、お弁当にももってこい！コロッケを上手につくるコツも満載です！

ネギの青い部分で、がっつりボリューミーな主菜になる、豚肉とネギの青いところの塩炒めを作りましょう。あっという間にできちゃって、ご飯が進む、お助け献立です。