超簡単料理

ねぎの青いところとしらすのパスタ

ネギの青いところは免疫力アップに役立つ「ヌル」が含まれています。ささっと刻んで、しょうがといっしょにパスタとささっと炒めたら出来上がり!
たくさん食べて健康に!

ヘルシー料理

ネギの青い部分を使った料理の写真

ネギの青い部分、みなさんどうしてますか? ネギの青い部分は実はおいしくて使いやすい! ネギの青い部分を使った簡単でおいしいレシピをたくさんご紹介! 保存法や消費のコツも。そして実はネギの青いところには驚異の効能が!

とにかく野菜たっぷり料理

餅ピザと赤ネギとゆずの写真

切り餅をあっという間にピザに変身させて、ネギたっぷりの和風ピザを作りましょう! 超簡単で主食にもおつまみにもおやつにも最適!

超簡単料理

レンチン蒸ナスの写真

ナスはレンジ加熱して切ってタレで和えるだけ! レンチンなのに本格的な蒸しなすが出来上がります。冷蔵庫で冷やせば暑い日にぴったりの副菜です。お酒のつまみにも最高。

ヘルシー料理

おからパウダーのチヂミの写真

おからパウダーと片栗粉でカリッサクッと香ばしいチヂミを作ります。ニラと豆板醤でおから特有の匂いも気にならず、切る・混ぜる・焼くの3ステップであっという間に出来上がり。ダイエット中の方も小麦アレルギーの方も安心です。

ヘルシー料理

歯が痛い時の献立例の写真

歯が痛い!大丈夫!コンビニで買える食べ物もありますよ! 言語聴覚士として病院でかむことに障害がある患者さんの食事を、20年以上指導してきました。その経験から、食事のポイント、献立例、市販品の利用法などを詳しくご紹介します。

超簡単料理

玉ねぎの梅和えの写真

手間いらずですぐ食べられる野菜のレシピをご紹介しています。旬の季節ごとに分類した一覧から、お好きな料理写真をクリックすればレシピへすぐ飛べます! 加熱なし包丁不要のもの多数。野菜をたくさん食べるためのコツも。

ヘルシー料理

ナナちゃんストリート夕暮れ市の写真

名古屋駅周辺でおいしい野菜を買うなら、毎週火曜の午後開催「ナナちゃんストリートオーガニック夕暮れ市」。むちゃむちゃ新鮮で、スーパーより安い。そんな夕暮れ市の様子をお値段付きの写真でばっちりご紹介。

とにかく野菜たっぷり料理

トロなすステーキのにんにくミンチのせの写真

トロなすステーキは格別のおいしさ。だから主菜にしたい!でもなすだけだと、どこか物足りない。ちょっとお肉入れたら、もうこれで主菜OK!簡単であっという間にできる。ご飯にもお酒にもピッタリで、いくらでも食べられますよ!!

とにかく野菜たっぷり料理

トマトの大きい茶碗蒸しの写真

小さめのトマトを丸のままゴロンと入れて茶碗蒸しを作りました。冷蔵庫で冷やせば、プルプルの夏向きトマト入り茶碗蒸しの出来上がり!味付けは白だし、材料4つ、オーブンレンジにおまかせで、気軽にオシャレな茶碗蒸しが作れます。