ひもなすチーズ焼き！超簡単激ウマおかずレシピ｜ゴニョ研

2018年6月22日2019年12月29日超簡単料理

みなさん、こんにちは。

ナスが大好きなガッツかよめです。

今回は、「紫剣（しけん）」という、忍者が使う武器のようなひもナス。

このなすを使って、なすのチーズ焼きを作ります。

今日は忍者がテーマです！！

猫様

なんやそれ？　誰が忍者やねん？

妻ガッツ

せっしゃが忍者でござる！

猫様

ちょっと、つきあいきれんわ！
この人、自分で投げた手裏剣に当たって死ぬような人やがな！
そんなことやめて、はよ料理の説明したってえな！

夫ぽんぽん

だめです！
この料理は簡単すぎて、もう、始めたらすぐ終わっちゃうんですよ！

猫様

隠れてどないすんねん？

ガッツ

ずいぶん隠れておったでござる！
そろそろレシピに行くでござる

なすのチーズ焼き！めちゃうま飯泥棒のレシピ

これは、
ナスをフライパンで焼いて、チーズをかけてオーブンで焼く
という、もうレシピもいらない超簡単料理でござる！
でも、本当においしくて、どんどん御飯が食べられるのでござる！！
最高のおかずでござる。
では、さっそく行くでござる！！

今回使うナス「紫剣（しけん）」は、皮も軟らかく火をとおすと、いっそう色も鮮やかで果肉もしっとりして、とっても優等生のおいしいナスでござる！

猫様

ござる、ござるって、うっとうしいわ！！

私は見かけたら即買いでござる！

材料（大人３人分）

• ひもなす（普通のナスでも）・・・2本（普通のナスでも2本程度）
• プチトマト・・・・・・・・・・・お好みの量
• 溶けるチーズ・・・・・・・・・・お好みの量
• オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ１
• 塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
• コショウ・・・・・・・・・・・・少々

手順

１．オーブンを予熱しておく

オーブンは180℃に予熱しておきます。

２．なすを切る

ひもナスを長さ10㎝程度の長さに切って縦2つに割ります。

３．なすをフライパンで焼く

フライパンを熱してオリーブオイルを敷き、ナスの皮を上にして中火で焼き、塩こしょうします。
切ったら手早く焼き始めれば、水にさらすなどのあく抜きは不要です。

４．耐熱皿に３を並べてオーブンで焼く

耐熱皿に３のなすを並べ、周りにプチトマトを置いて、お好みの量の溶けるチーズをかけて、オーブンでチーズが程よく溶けるまで、10分くらい焼きます。

ガッツ

なすのチーズ焼きが出来たでござる！
ちょっと焦げたでござるが、このくらいは大丈夫でござる！

猫様

もう、やめなはれな！

夫ぽんぽん

逆らうと後が怖いですよ！

夫ぽんぽん

あ～～～～！
ほら、コントロールできないくせに、そんなものを投げるのはやめなさい！！
やめて～～～！！

夫ぽんぽん

ほら、言わんこっちゃない…。

はい、このナスのチーズ焼きはあっという間にできて、何のコツもいらなくて、美味しくて、お酒も進んで言うことなしです！！

ひもなす紫剣（しけん）、見かけたらぜひ買ってみてくださいね。

実は、この料理、私がナスサポーターっていうのをやってた時に作った料理。
なんと8日間で8種25本のナスを食べちゃいました。
その様子や、いろんな種類のなすの調理法や献立なども、ぜひぜひご覧ください！

[まとめ]ナスの種類別とっておきレシピ！8種25本大量消費8日間の記録 | ゴニョ研

水ナス、巾着ナス、ゼブラなす、ひもナス、水ナスなど、ナスの種類に合わせた調理法を、極ウマレシピも ...

 https://gonyoken.com/cooking/eggplant-types-recipes

最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。