とにかく野菜たっぷり料理

オクラと水ナスとエビの和風サラダの写真

生がおいしい水ナスを軽く塩にして、ゆでたオクラとエビといっしょに、しょうがを効かせためんつゆに漬けるサラダです。
パパッとできて便利!
さっぱりしていて、食欲がない時にも最適です。

超簡単料理

水ナスの豚バラ煮のっけサラダの写真

水なすっておいしいのに、主菜にされないですよね? こんなにおいしいんだから、主菜でたっぷり食べたい! ということで、切った水ナスの上に豚バラのしょうが煮をのせました。ちょっと豪華な主菜が10分で超簡単にできるレシピです。

とにかく野菜たっぷり料理

ナスとオクラのパスタの写真

ナスとオクラとニンニクさえあれば、あっという間に絶品パスタの出来上がり! ニンニクは香り付けして取り出すので、ニンニクが苦手という方でも食べられます。野菜だけなので、ダイエットにもぴったりのレシピです。

とにかく野菜たっぷり料理

坊ちゃんかぼちゃの丸ごとチーズ焼きの写真

坊ちゃんかぼちゃを丸ごとレンチンしてから中をくりぬき、チーズとしめじとベーコンと玉ねぎを入れて焼きます。
本当に簡単であっという間にできて、とってもおいしいお助けレシピです。

50代をおしゃれに

50代のワイドパンツコーデの写真

ワイドパンツはおしゃれに見えるし、ボディラインをさりげなく隠してくれます。1本のワイドパンツで10通りのコーディネートを試しながら、50代向きのワイドパンツのデザインや、コーディネートのコツについて考えてみました。

野菜たっぷり極うまサラダレシピ

トレビスと生ハムのフラワーサラダの写真

紫色のきれいな野菜、トレビスを使って、サラダが花のように見えるフラワーサラダを作ってみました。味もさわやか! 簡単ですぐできます。楽しみならが盛りつけてみてください。

50代をおしゃれに

青空に虹がかかっている写真

50代はデリケートゾーンのかゆみ・におい・痛みなどに悩みますね。生活習慣で軽減する方法もあるんです。専門家の意見を私が実践してみて、とっても楽になったのでご紹介します。また更年期のデリケートゾーンのトラブルの原因も詳しくご説明。

とにかく野菜たっぷり料理

アマランサス の葉のフリッタータの写真

アマランサスの葉をシメジと炒めて、イタリア風オムレツ、フリッタータにしました。アマランサスの葉は炒めると甘くて、卵やチーズと相性ぴったり。巻かない・折らないから失敗なしのオムレツ。簡単豪華なレシピです。

とにかく野菜たっぷり料理

キャベツとソーセージのキッシュ風オーブン焼きの写真

たっぷりのキャベツとソーセージをキッシュ風に焼いてみました。パイ生地なしなので手軽にでき、ご飯のおかずにもぴったり。生クリームも使わず、バターもちょっぴりなのでダイエットにも。バケットやパスタを添えておもてなしにも。

とにかく野菜たっぷり料理

オクラの唐揚げの写真

オクラにすりおろしニンニクと塩と片栗粉をまぶして、少ない油で揚げるように焼くだけで、サックサクでおいしいオクラの唐揚げができます。
あっという間にできる簡単おつまみ。
家飲みに最高です!