ゴニョゴニョ研究室

2017年に個室露天風呂がリニューアルされた貴船の料理旅館、右源太。白木の美しい広々とした露天風呂を味わってきました。もちろん、美しくおいしい、最高の川床料理も。写真70枚以上とともに御紹介します。

グレイヘア移行期の髪のパサつき、何とかしたい！髪に潤いを与えるケアは意外に簡単で今日からすぐできることばかり。半年実行してみた私の髪はツヤッツヤ！ぜひ試してみてください。

名古屋駅周辺でおいしい野菜を買うなら、毎週火曜の午後開催「ナナちゃんストリートオーガニック夕暮れ市」。むちゃむちゃ新鮮で、スーパーより安い。そんな夕暮れ市の様子をお値段付きの写真でばっちりご紹介。

トロなすステーキは格別のおいしさ。だから主菜にしたい！でもなすだけだと、どこか物足りない。ちょっとお肉入れたら、もうこれで主菜OK！簡単であっという間にできる。ご飯にもお酒にもピッタリで、いくらでも食べられますよ！！

小さめのトマトを丸のままゴロンと入れて茶碗蒸しを作りました。冷蔵庫で冷やせば、プルプルの夏向きトマト入り茶碗蒸しの出来上がり！味付けは白だし、材料４つ、オーブンレンジにおまかせで、気軽にオシャレな茶碗蒸しが作れます。

おいしくて安全で新鮮な野菜が安く買いたい！　オーガニックな野菜が買える場所、スーパー、宅配、生協、ファーマーズマーケットなど、いろんな買い方を徹底比較しました。トマトの値段比べもあります！

３日間、実際に野菜を干してみて、干す方法を詳しくご報告。干し方、干し野菜の使い方、干し野菜料理のレシピ、干し野菜の栄養や旨みの変化なども徹底的に調査。干し野菜は、めちゃうま安心の自家製カット野菜です。

名古屋、栄で開催されている「オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村」で、とびきりおいしい野菜を買いました。この朝市のこと、写真満載で思い切り詳しくご報告。朝市の楽しみ方、買った野菜で作った料理もご紹介。

海野雅威が数々のジャズレジェンドに賞賛されてきたエピソードをご紹介します。ハンク・ジョーンズ、ジミー・コブ、、ロイ・ハーグローヴなど。そしてなぜ、彼がそんな偉人たちに手放しでほめられるのかも。ほんの少し考えました。

鈴木良雄トリオが海野雅威を強力にフィーチャーしたアルバム、”For You”をご紹介。全曲iTune で試聴可能。鈴木良雄や、このアルバムのレーベルで、タモリも創設者である”ONE”につ ...