とにかく野菜たっぷり料理

オーブン焼きの写真

野菜や肉をたくさん並べ、オーブンで焼くオーブン焼き。とってもおいしくて簡単です。でもちょっと気をつけないと失敗しやすい点も。失敗してしまった時の対処法と失敗しないコツをご紹介します。

ヘルシー料理

生ひじきのキッシュの写真

生ひじきで、がっつり主菜になるキッシュを作ります。ひじきの煮物のリメイクにも使えます。生クリームやバターは使わず、豆腐と豆乳でヘルシーに。チーズがこんがりでウマウマです。

とにかく野菜たっぷり料理

ネギグラタンの写真

ネギとシイタケがホワイトソースによくあって、熱々でむちゃおいしい、ネギグラタンのレシピです。ネギをレンチンすれば、あっという間にお手軽にできちゃいます。

ヘルシー料理

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油揚げが生地がわりの、豆腐の和風おきつねキッシュのレシピをご紹介!豆腐と油揚げで作る、生クリームなしのキッシュだから低カロリーでダイエットにももってこい。純和風の副菜にもバッチリ合って、満足感も満点です。

ヘルシー料理

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キッシュってチーズトロリでアツアツでおいしい!パイ皮なしでキッシュが簡単に作れます!冷蔵庫の野菜やきのこを炒めて、生クリームか牛乳を卵と混ぜて、のっけて焼いたら出来上がり!朝ごはんに、おやつに、おつまみに、おもてなしにも!!

超簡単料理

ピーマンの肉詰め中心の夕食の写真

肉と砂糖と塩とピーマンだけで、3ステップでピーマンの肉詰めがとってもおいしくできます。ピーマンのヘタや種も取らず、肉をこねてピーマンに詰めて焼くだけで完成!!超簡単!!

超簡単料理

いわしの香草パン粉焼き中心の夕食の写真

いわしの和風の料理はなぜだか家族に不評。でも栄養豊富で安くておいしいとくれば、何とかして使わない手はないでしょ?!というわけで、これなら家族に大好評。香草パン粉焼きです。パン粉がサックサクで本当においしい!並べてオーブンで焼くだけ。

超簡単料理

イワシのピザ中心の夕食

イワシのピザ、ぜひぜひ1度やってみてください。お家にある材料だけで簡単においしくできちゃうしニンニクとチーズで全然臭みも気にならない!で、野菜もたくさんのせて焼いちゃう。イワシは安上がりなうえに栄養豊富!!

超簡単料理

かぼちゃのチーズ焼きの写真

今日はかぼちゃのカリカリチーズ焼きをご紹介します。もうほんと切って焼くだけなんです。でもチーズカリッカリでかぼちゃは甘くて、いくらでも食べられちゃう! ワインでもビールでも白ごはんでも、ドンと来いです!!

ヘルシー料理

麩のグラタンの写真

アツアツ、チーズとろりのグラタン。マカロニじゃなく麩なら、低カロリーでゆでずに簡単!おまけにモッチモチでおいしい!オーブンがなくても意外なもので焼けます。クリームシチューリメイクなら、戻した麩と合わせて焼くだけ。