超簡単料理

玉ねぎ、ナス、ピーマンを炒め、ソーセージとトマト缶で煮るだけでソースができて、ゆでたスパゲッティとあえたら、もう完成です。とっても簡単でおいしいナスとピーマンのトマトパスタです。

超簡単料理

そうめんは簡単な料理っていうイメージがありますが、実はいろいろ手間です。いろんな薬味や具を食べたいけど、盛りつけるのが面倒なので、手巻き寿司のように、セルフでトッピングをのせるそうめんにしました。切って並べるだけです。

超簡単料理

解凍した冷凍うどんの上に、サックサクに焼いた油揚げと温玉をのせ、刻みのりをワンサカかけたら出来上がり。パパパッと簡単にできちゃいます。休日ランチや、料理作りたくない日の晩ご飯、贅沢朝ごはんにも。「お替り」って声がかかりますよ。 ...

超簡単料理

フライパンひとつでできる野菜たっぷりのトマト煮。なす、ズッキーニ、鶏胸肉を順にフライパンで焼いて、トマト缶を加えて煮るだけです。これだけでお肉もしっとり。コツは1つだけ。超簡単絶品料理です。

超簡単料理

豚バラとキムチと豆腐とニラ。これをフライパンで蒸し焼きにするだけです。煮えたら、そのままフライパンで食卓へ。お疲れでも、考えるのが嫌でも、あっという間にできて失敗なし。バカウマです。

超簡単料理

きゅうりと水ナスを塩もみして、しらすとしょうがを混ぜただけ。簡単すぎるレシピですが、食欲がないときでも食べられる、さっぱりおいしいおかずです。日本酒やワインにもぴったり。

超簡単料理

トマトと水ナスと大葉をレモンの香るマリネ液につけるだけで、さっぱりさわやか、夏にぴったりの副菜のできあがりです。
あっという間にできるのに、トマトのうまみが効いて後を引くおいしさ。和風洋風どんな主菜にもバッチリ合います。

超簡単料理

水なすっておいしいのに、主菜にされないですよね? こんなにおいしいんだから、主菜でたっぷり食べたい! ということで、切った水ナスの上に豚バラのしょうが煮をのせました。ちょっと豪華な主菜が10分で超簡単にできるレシピです。

超簡単料理

ズッキーニを丸のまま凍らせてすりおろし、オリーブオイルと塩を加えるだけで、おしゃれな前菜が出来上がります。シャリシャリ冷たい食感は暑い夏のおもてなしにもぴったり! パスタに添えれば、あっという間におしゃれランチ完成です。

超簡単料理

白ネギのおいしい冬は、是非ともシンプルな調理で、とろけるネギの甘みを楽しみましょう。あっという間にできて、ネギを存分に楽しめる、ご飯のおかずにもお酒のつまみにもぴったりなレシピをご紹介。青いところもたくさん食べられます。