超簡単料理

豚バラとキムチと豆腐とニラ。これをフライパンで蒸し焼きにするだけです。煮えたら、そのままフライパンで食卓へ。お疲れでも、考えるのが嫌でも、あっという間にできて失敗なし。バカウマです。

超簡単料理

きゅうりと水ナスを塩もみして、しらすとしょうがを混ぜただけ。簡単すぎるレシピですが、食欲がないときでも食べられる、さっぱりおいしいおかずです。日本酒やワインにもぴったり。

超簡単料理

トマトと水ナスと大葉をレモンの香るマリネ液につけるだけで、さっぱりさわやか、夏にぴったりの副菜のできあがりです。
あっという間にできるのに、トマトのうまみが効いて後を引くおいしさ。和風洋風どんな主菜にもバッチリ合います。

超簡単料理

水なすっておいしいのに、主菜にされないですよね? こんなにおいしいんだから、主菜でたっぷり食べたい! ということで、切った水ナスの上に豚バラのしょうが煮をのせました。ちょっと豪華な主菜が10分で超簡単にできるレシピです。

超簡単料理

ズッキーニを丸のまま凍らせてすりおろし、オリーブオイルと塩を加えるだけで、おしゃれな前菜が出来上がります。シャリシャリ冷たい食感は暑い夏のおもてなしにもぴったり! パスタに添えれば、あっという間におしゃれランチ完成です。

超簡単料理

白ネギのおいしい冬は、是非ともシンプルな調理で、とろけるネギの甘みを楽しみましょう。あっという間にできて、ネギを存分に楽しめる、ご飯のおかずにもお酒のつまみにもぴったりなレシピをご紹介。青いところもたくさん食べられます。

超簡単料理

玉ねぎをレンチンして、チーズをのせ、オーブントースターか魚焼きグリルで焼くだけで、最高に美味しいチーズ焼きができます。

超簡単料理

ふぐの唐揚げは絶品でお酒にもご飯にもぴったり!おうちでも簡単にできるレシピをご紹介します。味のバリエーションも豊富。私のとれとれふぐの入手先やふぐ鍋レシピも。

超簡単料理

包丁もフライパンも鍋も不要です。耐熱容器で鯖缶とご飯とポテトチップと調味料を混ぜたら、溶けるチーズとプチトマトのせて、魚焼きグリルなどで焼くだけでできます。
なのにむちゃおいしい!!

超簡単料理

レンチン3分半でリゾット風料理完成!残りご飯から、具だくさんで本格的な味のリゾットを作るレシピをご紹介。材料の干し野菜も持ち運びしやすいから、職場でレンチンしてあったかランチが食べられます!