超簡単料理

あっという間にできる料理のレシピをご紹介。本日はブリしゃぶ。ブリのお刺身をお肉のようにしゃぶしゃぶするだけ。本当に簡単なんですが大変高級感があって、「今日はあんまり手をかけたくない、でも美味しいものが食べたい!」そんな日にピッタリです ...

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今日はかぼちゃのカリカリチーズ焼きをご紹介します。もうほんと切って焼くだけなんです。でもチーズカリッカリでかぼちゃは甘くて、いくらでも食べられちゃう! ワインでもビールでも白ごはんでも、ドンと来いです!!

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あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介。本日はさば缶の野菜煮です。さば缶は安くておいしくてアレンジしやすい、とイイとこだらけですよね。今日はあんまり手をかけたくない、そんな日にピッタリ。ずぼら飯だけど野菜はたっぷりとれます ...

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豚肉の塩麹漬けは、簡単なのにおいしくてお肉も軟らかくなって最高!でも焦げやすいし、塩辛くなりやすい。そこで、焦げずにちょうど良いお味に仕上げるためにはどうするか、研究しました。失敗から見事リベンジ!

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あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介。今回はブールマニエです。ホワイトシチューやグラタンのとろみ付けに便利。市販のルーもホワイトソースもなしでクリームシチューが作れます。小麦粉とバターさえあればできて、冷凍保存も可能です ...

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鶏ひき肉を丸めて冷凍するだけ。鍋にシチューにスープにと、好きな時に好きなだけ、いろいろ使える鶏肉団子です。

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だし巻卵はおいしくて、とてもきれいだけど難しい。技術も必要で時間もかかりますよね。そこ、みんな省略して、おいしさはそのまま、フライパンであっという間に作れる、なんちゃってだし巻をご紹介します。

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ふろふき大根、下ゆでなしでも、むっちゃやわらかで、味もしみて、おいしく作れます。とっても簡単! そして、たくさん作っておけば、あとはささっと簡単リメイク! なんとカツやトマト煮ができます。週末作れば平日楽々。大根の皮もしっかり使い切り ...

超簡単料理

あっという間にできる料理のレシピ、今日はまたホントに簡単!! 30秒で作れます! なのに、つまみに最高!焼酎や日本酒に最高に合う。ネギ切ってしょうゆとごま油と七味かけるだけです。

超簡単料理

あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介します。ネギの青いところ、薬味だけじゃもったいない。是非、食べごたえのあるおかずにパパッと変身させましょう!!