超簡単料理

ズッキーニを丸のまま凍らせてすりおろし、オリーブオイルと塩を加えるだけで、おしゃれな前菜が出来上がります。シャリシャリ冷たい食感は暑い夏のおもてなしにもぴったり！ パスタに添えれば、あっという間におしゃれランチ完成です。

白ネギのおいしい冬は、是非ともシンプルな調理で、とろけるネギの甘みを楽しみましょう。あっという間にできて、ネギを存分に楽しめる、ご飯のおかずにもお酒のつまみにもぴったりなレシピをご紹介。青いところもたくさん食べられます。

玉ねぎをレンチンして、チーズをのせ、オーブントースターか魚焼きグリルで焼くだけで、最高に美味しいチーズ焼きができます。

ふぐの唐揚げは絶品でお酒にもご飯にもぴったり！おうちでも簡単にできるレシピをご紹介します。味のバリエーションも豊富。私のとれとれふぐの入手先やふぐ鍋レシピも。

包丁もフライパンも鍋も不要です。耐熱容器で鯖缶とご飯とポテトチップと調味料を混ぜたら、溶けるチーズとプチトマトのせて、魚焼きグリルなどで焼くだけでできます。
なのにむちゃおいしい！！

レンチン3分半でリゾット風料理完成！残りご飯から、具だくさんで本格的な味のリゾットを作るレシピをご紹介。材料の干し野菜も持ち運びしやすいから、職場でレンチンしてあったかランチが食べられます！

ネギの青いところは免疫力アップに役立つ「ヌル」が含まれています。ささっと刻んで、しょうがといっしょにパスタとささっと炒めたら出来上がり！
たくさん食べて健康に！

ナスはレンジ加熱して切ってタレで和えるだけ！ レンチンなのに本格的な蒸しなすが出来上がります。冷蔵庫で冷やせば暑い日にぴったりの副菜です。お酒のつまみにも最高。

手間いらずですぐ食べられる野菜のレシピをご紹介しています。旬の季節ごとに分類した一覧から、お好きな料理写真をクリックすればレシピへすぐ飛べます！ 加熱なし包丁不要のもの多数。野菜をたくさん食べるためのコツも。

大さじ2杯のパン粉、少量の砂糖と塩で、あっという間に本格的な味のぬか漬けが作れます。ナス、きゅうり、人参、をパン粉でぬか漬けにするための、詳しいレシピと、漬ける時のコツ、保存法、本家ぬか漬けとの味や香りの比較をお伝えします。