にんじんをすりおろすだけ！ 5分でできるおしゃれ前菜キャロットハニーレモン｜ゴニョ研

2022年3月24日2022年5月10日とにかく野菜たっぷり料理

こんにちは
にんじんって、見るだけで元気が出るなあと思います。
特にふさふさの葉っぱがついている新にんじんなんかだと最高です。

普通のにんじんでもできますが、そんな新にんじんだとさらにおいしい、すりおろすだけのおしゃれ前菜、キャロットハニーレモンのレシピをご紹介します。

にんじんをすりおろすだけ・キャロットハニーレモン・５分で調理完了

材料(2人分)

• にんじん・・・・・・小1本（100g)
• はちみつ・・・・・・小さじ１
• レモン汁・・・・・・小さじ１
• にんじんの葉(なくても可）・・・・・・少々

手順

1.にんじんをすりおろす

にんじんは皮をむいてすりおろします。

２.味つけする

レモン汁小さじ２とはちみつ小さじ２を加えて混ぜます。

器に盛って、あればにんじんの葉を少しだけ摘んで添えたらできあがりです。

春のおもてなしにも、お花見のお供にも。

ヨーグルトに入れても最高においしいです。
季節の果物を添えれば、さらにおしゃれ。
イチゴにもとってもよく合います。

ぜひお試しください。

もう1品、キャロットハニーレモンといっしょにすりおろしにんじんドレッシングも作ろう！

中くらいの200g程度のにんじんなら、１本すりおろして、キャロットハニーレモンと、もう一品、すりおろしにんじんドレッシングもいっしょに作るのがとってもお勧めです。

すりおろしにんじんドレッシングは、キャロットハニーレモンに塩とオリーブオイルを加えるだけ。
だから、200gのにんじんをすりおろして、レモン汁とはちみつ各小さじ2を加えた後に、すりおろしにんじんの半分を取り分けて、ドレッシングを作ればいいんです！
両方で10分かからずできちゃいます。

詳しい作り方は、にんじんさえあればあっという間！ すりおろしにんじんのドレッシングへ。

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