塩もみキャベツとわかめとホタテのサラダ・簡単豪華! おもてなしにも|ゴニョ研
こんにちは!
キャベツが大好きで、キャベツで恋占いがしてみたい野菜レシピブロガー、ガッツかよめです。
アラサー娘
占ってる間に寝ちゃうよね。
というわけで、今回は、キャベツを塩もみにして、生わかめとホタテを加えて、海の幸たっぷりののサラダを作ります!
味つけはポン酢とごま油だけで、しかも量は、「このくらいかな?」と入れればOK。
本当に簡単なのに、おいしく作れます!
塩もみキャベツとわかめとホタテのサラダ・簡単豪華レシピ
材料(4人分程度)
- 塩もみキャベツ・・・・・・200g
- 生わかめ・・・・・・ひとつかみ
- 帆立貝柱(生)・・・・・・6個
- レタス・・・・・・適宜
- ポン酢・・・・・・適量
- ごま油・・・・・・適量
手順
1.生わかめの下処理をする
生わかめは水洗いして熱湯でさっとゆで、水にさらして、よく水気を切ります。
2.ホタテの貝柱を切り、レタスをちぎる
ホタテの貝柱は厚みを二等分し、レタスは適当な大きさにちぎります。
3.塩もみキャベツをわかめとあえ、味つけする
塩もみキャベツを1のわかめと混ぜ、ポン酢とごま油を適量入れて、さらに混ぜます。
4.盛りつける
3を、ホタテの貝柱・レタスとともに器に盛り、ホタテの貝柱とレタスにも、ポン酢とごま油を適量かけたらできあがりです。
本当に簡単でとってもおいしいので、ぜひお試しくださいね〜。
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