超簡単30秒!! ねぎだけのつまみ! プチレシピ｜ゴニョ研
こんにちは ガッツかよめです。
あっという間にできる料理のレシピ、今日はまたホントに簡単！！
30秒で作れます！
なのに、つまみに最高！焼酎や日本酒にとってもよく合うんです。
ネギ切って、しょうゆとごま油と七味かけるだけです。
ねぎの青いの部分で！はさみでもＯＫ！絶品つまみ
ねぎの青いとこってどうしてますか？
私はいろんな料理に使います。
鍋、卵焼き、お好み焼き、豚肉と炒めたり、…。
最高に美味しいですよね。
この料理、ほんと簡単すぎて料理なのか？っていうくらいですが、１つポイントがあります。
ネギを買いにいきますよね。
その時は必ず値段交渉をしてください。
えっ？ なんでかって？ ほら。
「ねぎはねぎって！」
夫ポンポン
材料 （1人分）
- ネギの緑色の部分・・・・・・1/2本分
- しょうゆ・・・・・・適宜
- ごま油・・・・・・適宜
- 七味・・・・・・適宜
- すりごま・・・・・・適宜
では手順ですが、本当に料理初めてっていう人でも大丈夫なように、詳しくご紹介していきます。
１．ねぎをよく洗い、根をおとす
包丁とまな板の方が早くきれいに切れますが、はさみでも切れます。はさみで切る時は、あまり力を入れず、少しずつ切り進めるつもりで切ってください。
これは私が使っている万能ばさみ。
よく切れる工作ばさみでもＯＫですよ。
よく洗ってから使ってくださいね。
２．緑の部分と白い部分を分ける
３．はさみで切る場合は１本ずつに分ける
４．緑の部分を１～２㎜の小口切りにする
切り方は多少幅が不ぞろいでも、時々つながっていても、全く問題ありません。
５．器に盛って、お好みの調味料をかける
ウチでは、しょうゆ小さじ２、ごま油小さじ１、七味少々、すりごま少々というのが定番です。もちろん、量は量らずテキトーです。
補足：多めに切って保存すると便利
ねぎの緑の部分は薬味やみそ汁の実、煮物の青味として天盛りにするなど、いろいろ使えますが、その都度切るのが面倒です。
なので、多めに切って小分けして保存しておくと、さっと使えて便利です。冷凍すれば日持ちもしますよ。
いや、簡単すぎて、「何これ？」っていう料理ですよね。でも、これを食べる時でも、やっぱきちんと「いただきます」とか、「ごちそうさま」とか言ってほしいんですよ。
わかっちゃいました？ そうそう、ねいぎ正しくね！！
アラサー娘
そうそう、他にもたくさん、すぐ食べられる野菜の超簡単レシピ、ご紹介してるんです。
超簡単！すぐ食べられる野菜レシピうま過ぎ27選！季節別では、27のレシピの一覧表の写真をポチッとするだけでレシピに飛べます。
まあ、ほとんどの料理は写真見るだけで、どうやって作るか分かるんですけどね。
てへ。
そうそう、ねぎを大量消費できるレシピを、たくさんご紹介しております。
ネギの大量消費ならおまかせ・最高にうまいレシピ19選！では、ネギの白い部分のムッチャおいしいレシピもご紹介！
ぜひ、のぞいてみてくださいね。
ネギの青い部分はスーパーフード！モリモリ食べようレシピでは、ネギの青い部分の驚きの効能をバッチリご紹介しています。
お疲れ様でしたー。
ハイ、もう終わりますよ！！ お疲れ様でした～～！！