カーボロネロのレシピ・煮込みにチップス、調理のコツもご紹介|ゴニョ研
![カーボロネロやカーボロネロの料理の写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/stewed-carbolonero05-cblnr-collage1-150x150.jpg)
カーボロネロはちょっと扱いにくい。でもコツさえつかめばハマるおいしさ。2つのレシピをご紹介します。1つは豆との煮込み、もう1つは豚バラ薄切りで作るロールキャベツ、どちらも簡単絶品で、次の日こそおいしくてお弁当にもOKです。
人参大量消費! おいしくたくさん食べるレシピ23選とアイデア5つ|ゴニョ研
![たくさんの人参料理の写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/ninjin-mas-cnsmptn01-collage1-150x150.jpg)
人参のおいしさを存分に味わえる、ナムルやグラタン、牛肉と人参の赤ワイン煮などのレシピをご紹介。ほかにも人参ジャムや人参のピュレ、炒め物やサラダにすぐ使える人参の塩麹漬けなど、保存のアイデアや大量消費のコツもお話しします。
人参のナムル・レンチンで簡単! 常備菜にもお弁当にも|ゴニョ研
![人参ナムルの写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/ninjin-namul07-collage.ec_-150x150.jpg)
お弁当にも常備菜にも大活躍の人参のナムルを作りました。レンチンで作るので簡単で味も染みやすいんです。とってもおいしくてモリモリ食べちゃう。1品あればお肉や魚の付け合わせにも、箸休めにも。
人参のジャム・水なし! 砂糖とハチミツだけで煮る最高においしいレシピ|ゴニョ研
![人参ジャムの写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/ninjin-jam11-ninjin-jam-150x150.jpg)
人参とレモンで、すっきりさわやかな甘みのジャムを作ります。人参から出る水分を使って、水を加えずに煮込みます。思ったよりずっと簡単だけれど、市販のジャムにはない優しい甘さ。添加物もなく安心して食べられるのもいいですね。
コールラビならポトフ・皮でキンピラも・超簡単ほっこりレシピ|ゴニョ研
![コールラビのポトフの写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/kohlrabi-ptf15-collage-ec2-150x150.jpg)
かわいい見た目の新顔野菜、コールラビを使ってポトフを作りました。とっても簡単にできて、しみじみおいしいレシピ。コールラビの葉は青みに使い、皮はキンピラに。全部食べます。コールラビはアクもなく優しい味の野菜です。
人参の肉巻き・ポン酢でさわやか・簡単ごちそう|ゴニョ研
![人参の肉巻きの写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/ninjin-nikumaki10-ninjin-nikumaki-ec-150x150.jpg)
ちょっと太めに切った人参をレンチンしてからバラ肉で巻いて、ポン酢だけで味付けします。しっかり脂をとってさっぱり味に仕上げるから、いくらでも食べたいおいしさ。節約満足メニューでお弁当にもぴったりです。
人参のポタージュ・お部屋が甘い香りに包まれる幸せなスープ|ゴニョ研
![Thumbnail of post image 168](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/ninjin-potage07-ninjin-potage4-150x150.jpg)
人参と玉ねぎを大さじ1のバターで炒め、少し煮てミキサーにかけたら牛乳でのばして、もう出来上がり! 炒めていると甘い香りが広がります。
生クリームもコンソメも入れず、人参の甘みだけで大満足! お手軽本格ポタージュスープです。
ケールとじゃがいもの炒め物・ケールがうまい! 歯ごたえ抜群|ゴニョ研
![ケール とじゃがいもの炒め物の写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/kale-itamemono03-kale-itamemono2-150x150.jpg)
ケールは炒め物にすると甘みもあって歯ごたえ抜群で、とってもおいしいんです。だから、じゃがいもと細切れ肉といっしょにニンニクで香りづけしたオリーブオイルで炒めました。超簡単なのに香ばしくて、お酒もご飯もいけちゃうおかずです。
人参と鶏胸肉のグラタン・お肉がしっとり〜人参もあま〜い|ゴニョ研
![人参のグラタンの写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/05/ninjin-guratan07-carrot-gratin3-150x150.jpg)
人参と塩麹に漬けた鶏胸肉とをグラタンにしました。塩麹漬けは最低10分でOK。コスパ最高でお手軽メニューなのに、しっとり胸肉とあま〜い人参がホワイトソースにからまって幸せな味です。
人参だけのかき揚げ・冷めてもサックサク! お弁当にも|ゴニョ研
![人参のかき揚げの写真](https://gonyoken.com/wp-content/uploads/2020/04/ninjin-kakiage06-ninjin-kakiage4-150x150.jpg)
人参だけで、サックサク、冷めてもカリッと軽い、かき揚げを作ります。サックサクのコツもご紹介。材料は人参と粉と焼酎だけだから、とってもお手軽。人参のおいしさ再発見です!!