ファーマーズマーケット朝市レシピ

玉ねぎ、人参、きのこ、ツナも入れて、具沢山でおいしい、ズッキーニの味噌汁のレシピです。材料を全部切って水から煮るだけ、超簡単!ズッキーニのお味噌汁のバリエーションもご紹介。

ファーマーズマーケット朝市レシピ

ズッキーニの肉巻きを甘辛だれにからめました。お肉はもも肉、米粉をまぶして焼くとダイエット効果も。肉がはがれず上手に焼けるので、弁当にぴったり。ご飯のお供にも絶品です。

ファーマーズマーケット朝市レシピ

タラモサラダをアレンジして、おもてなし向きにちょっとインスタ映えなメニューにしてみました。簡単でおいしいリメイク法もご紹介しています!新じゃがの季節なら、なおさらおいしい!皮ごと蒸して皮ごとつぶして、超楽チンです。

超簡単料理

玉ねぎをレンチンして、チーズをのせ、オーブントースターか魚焼きグリルで焼くだけで、最高に美味しいチーズ焼きができます。

とにかく野菜たっぷり料理

トマトも玉ねぎも丸ごと入れて、野菜たっぷりのおでんのレシピをご紹介します。要はいつものおでんに丸ごと野菜を入れるだけ。でも、きれいにおいしく作るには、ちょっとコツがいるんです。詳しくご説明します。このおでんの日の夕飯の献立もご紹介!

超簡単料理

ふぐの唐揚げは絶品でお酒にもご飯にもぴったり!おうちでも簡単にできるレシピをご紹介します。味のバリエーションも豊富。私のとれとれふぐの入手先やふぐ鍋レシピも。

ヘルシー料理

生ひじきを使って、がっつり主菜になってお子様も大好きなキッシュと、ほっこり和食の白和えを作りました。生ひじきの下処理の方法や私の生ひじきの収取先もご紹介しています。

ヘルシー料理

生ひじきで、がっつり主菜になるキッシュを作ります。ひじきの煮物のリメイクにも使えます。生クリームやバターは使わず、豆腐と豆乳でヘルシーに。チーズがこんがりでウマウマです。

とにかく野菜たっぷり料理

生ひじきを使って野菜たっぷりの白和えを作りました。フードプロセッサーを使えば、あっという間にクリーミーでしっとりおいしい白和えの出来上がり。すりこぎとすり鉢でもできます。

超簡単料理

包丁もフライパンも鍋も不要です。耐熱容器で鯖缶とご飯とポテトチップと調味料を混ぜたら、溶けるチーズとプチトマトのせて、魚焼きグリルなどで焼くだけでできます。
なのにむちゃおいしい!!