ヘルシー料理

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キッシュってチーズトロリでアツアツでおいしい!パイ皮なしでキッシュが簡単に作れます!冷蔵庫の野菜やきのこを炒めて、生クリームか牛乳を卵と混ぜて、のっけて焼いたら出来上がり!朝ごはんに、おやつに、おつまみに、おもてなしにも!!

ヘルシー料理

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不器用でもズボラでも、料理下手を克服し、「おいしい」って言ってもらうことはできます! 料理下手の条件を完全装備した私ガッツが、自信を持ってお届けする、不器用でズボラでおっちょこちょいのまま、毎日「おいしい」と言わせるコツ7つをご紹介! ...

野菜たっぷり極うまサラダレシピ

オクラとエビとズッキーニのサラダの写真

オクラを下処理してゆでずに生のまま食べるサラダを作りました。プリッとしたエビをアクセントに、オクラとズッキーニと玉ねぎをたくさん食べられるサラダです。

超簡単料理

ピーマンの肉詰め中心の夕食の写真

肉と砂糖と塩とピーマンだけで、3ステップでピーマンの肉詰めがとってもおいしくできます。ピーマンのヘタや種も取らず、肉をこねてピーマンに詰めて焼くだけで完成!!超簡単!!

ヘルシー料理

大きい茶碗蒸しの写真

茶碗蒸しって美味しくて見た目も上品。だけど私にはちょっと苦手な料理。そこで、どうやったら超手抜きでも上手に作れるのか、土鍋で、オーブンレンジで、いろいろ大失敗の末、……続きはブログへ!

超簡単料理

いわしの香草パン粉焼き中心の夕食の写真

いわしの和風の料理はなぜだか家族に不評。でも栄養豊富で安くておいしいとくれば、何とかして使わない手はないでしょ?!というわけで、これなら家族に大好評。香草パン粉焼きです。パン粉がサックサクで本当においしい!並べてオーブンで焼くだけ。

超簡単料理

イワシのピザ中心の夕食

イワシのピザ、ぜひぜひ1度やってみてください。お家にある材料だけで簡単においしくできちゃうしニンニクとチーズで全然臭みも気にならない!で、野菜もたくさんのせて焼いちゃう。イワシは安上がりなうえに栄養豊富!!

超簡単料理

ぶりしゃぶの夕食の写真

あっという間にできる料理のレシピをご紹介。本日はブリしゃぶ。ブリのお刺身をお肉のようにしゃぶしゃぶするだけ。本当に簡単なんですが大変高級感があって、「今日はあんまり手をかけたくない、でも美味しいものが食べたい!」そんな日にピッタリです ...

超簡単料理

かぼちゃのチーズ焼きの写真

今日はかぼちゃのカリカリチーズ焼きをご紹介します。もうほんと切って焼くだけなんです。でもチーズカリッカリでかぼちゃは甘くて、いくらでも食べられちゃう! ワインでもビールでも白ごはんでも、ドンと来いです!!

超簡単料理

鯖缶の野菜煮の写真

あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介。本日はさば缶の野菜煮です。さば缶は安くておいしくてアレンジしやすい、とイイとこだらけですよね。今日はあんまり手をかけたくない、そんな日にピッタリ。ずぼら飯だけど野菜はたっぷりとれます ...