ジャズおすすめ

世界的歌手トニー85歳の作品。豪華ゲスト17人とのデュエットでグラミー賞3部門、ビルボード初登場1位獲得。エイミー・ワインハウス、ウィリー・ネルソンなど多彩なゲストの新たな一面を、絶妙な選曲と珠玉のアレンジで見事に引き出した最高の一枚 ...

超簡単料理

あっという間にできる料理のレシピをご紹介。本日はブリしゃぶ。ブリのお刺身をお肉のようにしゃぶしゃぶするだけ。本当に簡単なんですが大変高級感があって、「今日はあんまり手をかけたくない、でも美味しいものが食べたい!」そんな日にピッタリです ...

笑える小話と家族のエッセイ

以前、ダーリンが妖怪手洗いであるというお話が好評を博し、調子にのって第3弾!今回は、妥協を許さない妖怪の、妖怪にも人にも厳しい評価活動を解説。あのスティービー・ワンダーのライブが最後まで聴けなかった理由とは…。

超簡単料理

今日はかぼちゃのカリカリチーズ焼きをご紹介します。もうほんと切って焼くだけなんです。でもチーズカリッカリでかぼちゃは甘くて、いくらでも食べられちゃう! ワインでもビールでも白ごはんでも、ドンと来いです!!

ジャズおすすめ

クリスマスが近づくと、クリスマスソングを聴きたくなりますよね。 そしてクリスマスのホームパーティやクリスマスデートの車中はもちろん、家族でチキンを食べる時にもクリスマスらしいBGMがあると盛り上がります。今回ご紹介する3枚のアルバムは ...

超簡単料理

あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介。本日はさば缶の野菜煮です。さば缶は安くておいしくてアレンジしやすい、とイイとこだらけですよね。今日はあんまり手をかけたくない、そんな日にピッタリ。ずぼら飯だけど野菜はたっぷりとれます ...

笑える小話と家族のエッセイ

以前、ダーリンが妖怪手洗いであるというお話をしましたが、今回は第2弾。何をやっても完璧なダーリンが、生まれて初めて料理を作った時の話です。彼は料理についても、潜在能力は十分と思われるものの、経験値は皆無。果たして、その驚きの顛末は…。 ...

へなちょこ情報

とにかくおもしろくて読んでいたら、知らず知らずのうちに著者の術中にはまり、「小さな習慣」を実行し始め、私の生活は一変!!ユーモアにあふれているのに理論的で、人生のヒントもいっぱい詰まった、他に類を見ない自己啓発本です。

超簡単料理

豚肉の塩麹漬けは、簡単なのにおいしくてお肉も軟らかくなって最高!でも焦げやすいし、塩辛くなりやすい。そこで、焦げずにちょうど良いお味に仕上げるためにはどうするか、研究しました。失敗から見事リベンジ!

ヘルシー料理

あっという間にできる料理のレシピをちょこっとご紹介。今回はクリームシチューのリメイクでオムレツのホワイトソースかけ。簡単なのにアツアツとろりで白ワインにぴったり!!おいしい!!