ゴニョゴニョ研究室

鯖缶とたっぷり野菜で、本当にほっこりするお味噌汁のレシピ２つをご紹介。
手軽に作れて、栄養バランスも食べ応えもバッチリ。もうおかずはいりません。

レンチン3分半でリゾット風料理完成！残りご飯から、具だくさんで本格的な味のリゾットを作るレシピをご紹介。材料の干し野菜も持ち運びしやすいから、職場でレンチンしてあったかランチが食べられます！

温野菜や生野菜にかけておいしい自家製ドレッシングのレシピをご紹介。根菜としらすをカリッカリにして、かつお節やのりも入れて風味豊か。このドレッシングとタッパーに入れた野菜で、職場でも栄養バランスばっちりのランチを。

ついつい余っちゃう、ネギの青い部分を使って、しらすがカリッカリで本当においしいふりかけを作りました。アツアツのご飯はもちろん、パスタにお茶漬けに冷奴にと、いろいろ使えてお得です。

干し野菜はとってもおいしくって便利だけれど、とっても干しやすい野菜と、ちょっとコツのいる野菜があります。その辺のことろを、たくさんの野菜を干した私の経験からご紹介します。

干し野菜を使って、パパッとできて本格的なおいしさの雑炊のレシピをご紹介。干し野菜ならもう切ってあるし、煮えるのもとっても早いので時短で完成。朝ごはんや遅い夕食にもピッタリです。

ネギって実はどの部分でもおいしくって最高に使えるやつなんです。がっつり主菜、鍋物、グラタン、ピザ、ポトフ、炒め物、粕汁など、手軽においしく作れるレシピをご紹介！使い切りのコツと保存法も。

レンチンしたネギに豚バラ薄切り肉をくるくるっと巻いて焼くだけ！超簡単であっという間にできる、ネギの肉巻きのレシピです。だけどネギが甘くて最高にうまいっ！！　主菜にもお弁当にもおつまみにもぴったりです。

鮭粕汁というと何だか本格的な料理で、とっても手がかかるイメージがあると思いますが、そうでもないんです。適当でも、ほっこりじわ〜っとあたたまる粕汁ができちゃいます。そのコツをご紹介！

野菜をたっぷり入れてじっくり煮込んでポトフを作りました。西洋ネギ（リーキ 、ポロネギ）がとってもおいしいですよ。
写真いっぱいの詳しいレシピを是非みてください。